The health of mind and body can be increased by every person's raising the consciousness about "a meal", deepening an understanding to the activity, and learning the capability which can be appropriately judged to "a meal."The role which the personal communication at the time of having a meal together plays is large.In a mother-and-child meal scene, the contents of conversation differ from the method of conversation by mother and child, and a difference is in a meal view.There are factor structures, such as a "movement custom","self-actualization", a "dangerous prevention custom","nutrition consideration","consultation to familiar persons", and "regular eating habits", in healthy action, and it was suggested that familiar human relations, such as parents and a friend, and the state of communication are concerned with the health maintenance of mind and body

Up to this time, the practice plan at the clinical scene has been chosen or settled from the context of what has been called paternalistic mood peculiar to field of medicine. But recently clinical service or medical practice as one of the commercial services has been accepted as universal term or concept They say that the basic norms for the medical care quality are now in drastic change.Not only the highest level of practical techniques are as an important matter of course in the medical situation, but also quality of the information on the practice or some procedural alternatives which presented to patient if he/she had a few medical knowledges. The informed-consent procedures have to be assured for all clients at any medical care settings. The interface between the high advanced medical technologies and humanistic or psychological factors should become the most urgent need, today. In such the context improving customer reception service at medical counters might be the most important and basic criteria when the official assessment procedures about the fulfillment its function of medical facilities should be executed.The present study projects had been aimed to develop an simulation training program for the students who preparing to be medical staff, clinical psychologist or to be worker at interpersonal situation like hospital counter. At first in 2006, experimental role-play technique appointed one simulated patient was executed to investigate the process of interpersonal experiences on Self-and-Others, Self-Body-Existence happening in the training of the clinical psychology interview situationOn 2007, as the baseline assessment tool and inter-trainees discussion media, the worksheets including 6 encountering scenes at the hospital reception counter were prepared. Not only the answers to the P-F Study style worksheets, but trainees of the seminar were requested to give more comments on other student's (peer's) answer written on their worksheets. Then the quality of simulated communication at patient (client) reception was investigated through the answers and mutual peer comments on the worksheets. This workshop applied P-F study style simulation worksheets might be effective as an introduction to the medical communication trainingThe most frequent terms used in the comments which the students gave and took mutually between peers were felt easy and to be convinced. These two words must be the most important key words to take and accept rightly the patients' feelings or wishes. At the medical reception counter, at the clinical psychological intake consultation, the most agreeable reception should contain some expression of the way to care for customers (patients' or clients') relieved and convinced mood

This study examined the influence of dietary habits exhibited in the past on a parent-child relationship and the corresponding dietary habits in the present.1.University students completed questionnaires regarding their present dietary habits, self-esteem, parental bonding and past experiences with home-prepared lunches brought to school. These experiences reflect upon a particular child's appraisal of their mother's attitude towards themselves, and reminiscences. Satisfaction with home-prepared lunches had a tangible effect on a parent-child relationship and the corresponding dietary habits in the present. Dietary habits in childhood tend to have had more influence on present dietary habits andcorresponding parent-child relationships than those shown during later adolescence despite the greater lapse in time. It was thus inferred that an affirmative appraisal of a mother's attitude toward preparing meals would facilitate a child developing positive attitudes about their self.2.About body contact and dietary habits, observation in the actual scene of home and kindergarten was performed. The digital recording was carried out as a picture, and the data in as many scenes as possible was collected. About dietary habits, we observed about the social skill relevant to lunch scenes in the kindergarten and home. The data was collected through interviews to the kindergartener, a question was asked about meal making-participation by the interest to the process which makes lunch about feeling occurrence in a lunch scene, and the contents of lunch, and a father and children's own housekeeping participation, etc., and it interviewed about the interaction with parents and the information relevant to meal and home. Consequently, although there was each child's individual difference, the feature attached to development of the recognition to the self and the family who let lunch pass, and the exchange through a meal between parents and children as an overall trend was suggested

Recently the meanings of the eating attitudes or behaviors have been thought as one of the important phase of psychological and sociological management for the health and welfare or the works on care taking for senior people. As the key for to improve the potency of family members the assessment and to discover the principal phase as the potential caretaker should be the most urgent task. Many of the family variables, the affairs of eating would be the most definite indices for the parent-child relationships and the psychosocial development. The parental bonding aspects might have severe influences on the relationship formation between the caretaker and the old recipient.In the first study, the research was administered which included the items for the eating behaviors and Eating Attitude Test (EAT : Garner & Garfinkel, 2000), Parental Bonding Instrument (PBI : Parker, 1983), self-esteem scale (SE-II, Endoh, 1992), and the image scales for parents (Takeuchi & Suzuki, 2000). The scores of EAT (suggests the problematic eating) related for the self esteem scales ; the fear for estimation from others, the feelings of self-imperfect, the feelings of shame. The parent-child relationships showed correlation with the daily life of eating or eating attitudes of female adolescents.Because of the family members should have some potency to be the most important personnel for the care taking work on the senior parent or some other old family member, the pre-assessment for the family relationships as the potency on such the care-taking task. The educational curriculums and psychological support programs should be prepared for the students who as irreplaceable personnel of the care taking work for the senior member of one's family after the assessment research about the characteristics on the interpersonal approaches. And it might be the most severe task how should be operated the themes or subjects of parent-child relationships, family-affairs or the work for care taking the senior family members in the educational programs of introductory psychology. The second study investigates the potential levels of the college students' self-esteem, self-efficacy, career decision status and relationships each with the parents. The 125 college students who took part in the class of Introduction to Psychology responded the questionnaires

It is thought that posture and walking have both of conscious and unconscious sides as well as breath, and especially the latter expresses a healthy state of the body, the mind, and the state of feelings. It is speculated that the changes in posture and walking influence the state of various minds, and it was experimentally examined that posture and walking were closely related to the way of mind.First of all, about the interactions of posture and walking, feelings, awareness, and the body awareness were examined as a dependent variable. Six kinds of walkings and two kinds of posture were combined, and 12 different kinds of walkings was examined about the difference of feelings and body awareness by the SD estimation methods. In any walkings, the changes in awareness and feelings were observed by changing postures. Second, the difference of body awareness was examined in seven kinds of posture. It was the one which contained the vertical direction of posture and the rotation of trunk.As a result, three kinds of posture showed a similar pattern. In posture to which the axis of trunk was rotated, a pattern different from other posture was shown. The possibility of one' own concentration was suggested depending on posture. From these results, It can be guessed that the body state of posture and the walking produce an important influence on the minds, awareness, and the body awareness. It was shown that man was a holistic existence that the body and the mind were integrated into one. It can be said that for the first time a healthy mind can be maintained in addition because posture is healthy though it is said, "A sound mind in a sound body.

現在の日本は様々な食品・食事形態が選択可能であり、このような中で「食」に対する態度はどのように形成され、健康とどのように関連しているのか。先行研究では、小中学生や、短大や大学の学生、高齢者を対象としたものが多い。本研究では、男子高校生を対象とした食態度、健康に関する調査を実施し、その相互関係について検討した。【方法】1)対象は、東京都内男子高校生267名（平均年齢16.6歳）。2）調査内容は、年齢、居住形態、家庭の食事の様子、食事への積極的な関わり、食の嗜好、健康習慣ストレス、疾病予防・危険回避行動、ストレスマネジメント、運動、家庭生活、現在の食生活への満足度。【結果】1）食生活に関する「現状」と「願望」の項目についての因子分析の結果、「料理実践」「求心性のある家庭の食事」「既成食品への依存」「栄養素を重視した食」の4因子が得られた。各因子得点を算出し、「現状」と「願望」の差の検定結果は、「求心性のある家庭の食事」尺度以外の３尺度全てにおいて、有意差が見られた。2）健康行動項目の因子分析結果は、「運動」「自己実現」「危険予防」「栄養考慮」「身近な人との相談」「ストレスマネジメント」「規則的な食習慣」の7因子となった。食生活の現状に関する4因子の因子得点と健康行動に関する7因子の因子得点との間の相関係数を算出した結果、「求心性のある家庭の食事」が、健康行動の尺度全てとの間に有意な正の相関を示した。【考察】食生活においては、「積極的に料理に関わりたい」「既成食品はなるべくとりたくない」「栄養を重視した食事をしたい」と願っていても、現実ではかなえられていないことが明らかとなった。「求心性のある家庭の食事」は、健康行動の７尺度全てとの間に有意な正の相関を示し、食生活の現状に関する尺度の中で、「食の満足度」と有意な正の相関を示した。高校生が家庭の食に依存する機会の多い年代であることを考慮すると、家庭における食は健康習慣や食生活を含めた生活の質（QOL）を考える上で重要な要素である。

人間は、身体と精神が一つに統合された、全体性をもつ（holisticな）存在であるという考え方は、古くから東洋のみならず世界の各地にみられたが、欧米や日本における近代化の流れは、このホリスティックな存在としての人間の捉え方から、身体と精神を分け、身体を「物」として捉える考え方を作り出していった。医学、とりわけ西洋現代医学においてはDecartesの心身二元論的な考え方が主要な概念として存在してきた。西洋では「心から体へ、心から形へ」という方向であるのに対して、東洋では「身体から心へ、形から心へ」という訓練法が行われている。また、東洋における瞑想法は、ヒンドゥー教、仏教、道教、ヨーガなどの修行法のひとつとして用いられている。 瞑想と関連の深い姿勢と健康意識との関係を検討した鈴木（1996）では、姿勢の自己評価、うつ傾向、健康感、自尊感情に相関関係がみられたことを指摘している。本研究では、特定の姿勢を実際にとることによって、特有の意識性・気分を生ずるという従来の研究結果を受け、「祈り」「瞑想」を考慮に入れた姿勢について対自的な意識性の違いについて検討した。 本研究は７種類の姿勢をとらせたときにどのような意識性になるかを比較した。姿勢の例として、姿勢１は、両足で真っ直ぐ立った状態で目を閉じ、腕を体の横に力を抜いて自然に垂らし、首の力も抜き頭を前に垂らす。姿勢３は、両足で真っ直ぐ立った状態で目を閉じ、腕を体の横に力を抜いて自然に垂らし、腰から上を右方向に45度以上ねじって回転させる。姿勢６は、尻を床につけてすわり、膝を立てて足を手で抱えてすわった状態で目を閉じ、首の力を抜き頭を前に垂らす、であった。これらの姿勢は瞑想をする際の身体の形態的な状態を示している。これらの姿勢に対して25個の形容詞対に５段階でSD評定した。被験者は男女大学生各20名、合計40名であった。平均値プロフィールでは、姿勢１と姿勢６はプロフィールが酷似していた。首の力を抜いて前にたらしていることが、意識性の評定に強く影響している。これらの結果から、姿勢という身体の状態が精神に影響を及ぼすことは明らかである。

近年、若年層を中心に自己存在感の希薄化が指摘され、心理的自己肯定感だけでなく身体感覚が必要とされ、その身体感覚は基本的信頼感の形成にも関連すると推測される。若い世代では「からだ言葉」表現を使って自分の精神や身体の状態を表現しなくなり、「からだ言葉」を利用して日本文化独特の身体感覚や精神を伝達しようとしても、通じなくなっている。インターネットや携帯などのバーチャルな環境におかれ、日常の「遊び」の中でも身体接触や身体を利用した情報交流がなくなり、「からだ言葉」だけでなく、身体を使っての独特の精神的文化交流ができなくなっている。本研究では、身体感覚に関連する諸要因の検討を目的とした。方法として、男女大学生を対象に、1)食習慣、2)摂食態度、3)自尊感情尺度、4) PBI、5)身体感覚イメージ尺度、6) TCI を用い、身体感覚と諸要因との関連を検討した。本研究では、身体感覚イメージ、自尊感情、TCIを中心に分析した。身体感覚イメージ20項目を因子分析した結果、(1)空腹・満腹に関連する「腹因子」、(2)匂いや痛みに関する「鼻（嗅覚）・（痛覚）因子」、(3)第三者の姿勢・体形・歩法などの身体イメージに関する「第三者身体イメージ因子」、(4)毛皮の感触などの「皮膚感覚因子」、(5)食物の食べた感じに関する「口感触因子」に分類された。　自尊感情尺度、PBI、TCIとの相関をみると、「第三者身体イメージ因子」とSE、TCI（NS:新奇性追求、RD:報酬依存、SD:自己志向、C:協調）に有意な相関が得られた。自尊感情は、基本的信頼感とも関連が高いことが知られており、人間が生きていく上での基本的な要素である自尊感情と親しい友人の身体イメージの鮮やかさとの関連は興味深い。TCIの気質に関する下位項目である新奇性追求(NS)は、行動の触発のシステムであり、新しい行動を求めたり、意思決定の早さと関連が深く、ドーパミンが仮定されている。行動の抑制と関連が深い。行動の維持や温かな社交的友好関係との関連が深い報酬依存(RD)とは、1%水準の相関がみられ、自分以外の身体イメージが鮮やかに思い浮かぶこととの関連は興味深い。また、「第三者身体イメージ因子」は、環境的な影響を受ける「自己志向:SD」「協調:C」とも有意な相関がみられ、性格因子との関連も興味深い。身体感覚を健康心理学・身体心理学的に考えると、子どものときからの様々な生活習慣、生活の変化、便利さなどが関わり、短絡的な行動、忍耐力のなさ、緻巧性の欠如等、様々な意識や行動パターンの変化に影響しているとみられる。これらは、日常の生活習慣、健康意識、食行動、社会的なスキルなど様々な問題とも関連すると考えられる。

　「触る」「触られる」ことの心理的効用は看護・介護の分野では不可欠の治療的要素であるが、その成否は介護者と被介護者の相互作用が緊張のない快適なものになるかどうかにかかっている。一律に総ての人に「身体接触や按手が治癒を促進する」と当てはめることではなく、介護者・被介護者の「身体接触における特性」を考慮できるアプローチを実現することであろう。日常場面でも接触に対する反応や対応には個人差があり、対人スキルの問題がある。他者による身体領域への進入に対する許容は、「触る」側よりも「触られる」側に多くの負担となるが、「触る」側にも負担がないわけではない。　本研究では、介護者と要介護者の対人アプローチ特性の多面的アセスメントの可能性、その状況的必要に対応し得る評価ツールの開発等を試行しつつ考察することを目的とした。基礎資料の収集、調査のための項目検討と調査用紙作成、その調査の一部を実施し、データの収集中である。基礎資料の収集としては、関連する研究文献資料の収集、教育カリキュラムにおける教科書中で、どのように扱われているのかについて現在も情報収集しているところである。　次に、実施調査のための項目検討と調査用紙作成は、身体接触される状況、接触の身体部位、経験した時期、その頻度、そのときの気分などの項目について、人間関係別に調査し、親子関係、健康感、自尊感情などについても併せて調べた。　これらから抽出された指標や尺度などの整理と吟味を行ない、総合的な視点から、基礎統計量の算出、反応分布の検討、項目の整理、多変量解析等による分析・検討を継続中である。今後、介護者の対人アプローチ特性のアセスメント、個々の学生の傾向や特性に応じた教育課程や心理的支援が必要であり、その課題についても検討を展開したい。

　本研究では、コミュニケーションの中の「言葉かけ」に的を絞り、自己評価が「言葉かけ」の仕方にどのように影響するのかを検討することを目的とした。対象は、看護系専門学校生、大学生及び大学院生の計231名（男性60名，女性171名）。調査項目として、社会的スキル尺度（思いやり尺度）、自尊感情尺度を用いた。場面を設定し、どのような言葉かけするかを具体的に自由記述させた。場面は、（a）落ち込み、（b）接触 、（c）爪伸び、（d）こぼす、（e）表情笑みの５場面。各々相手が友人、父親・母親、祖父母の場合の３種類について記述を求めた。　結果として、特に、（c）爪伸び、（d）こぼす、の２場面についてまとめる。（c）爪伸び:　状態の描写、伸びていることへの疑問、爪切りを勧める、語り手が切るという意志を示す、本人自らが切る、切ることを強要する、何も言わない。（d）こぼす:　心配、「こぼれた」「落ちた」という指摘、「こぼした」「落とした」という注意、非難・責任追求、何か拭くものについて言及したものを渡す、言葉をかける側の人間が自分で拭く、茶化す、ごまかす呼び掛け、何も言わない、などであった。　全体として、祖父母に向けての言葉かけは、何かをしてあげるという気持を含んだものが多かった。父親・母親に対する話しかけの言葉の記述は少なく、特に言葉をかけずに様々な非言語的な行動を取ることが推測できる。